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「釜山」五六島(オリュク島)水産・ズワイガニ

龍湖洞'五六島 ズワイガニ達人の店

  • 電話番号

    051-622-7888
  • 営業時間

    11:00時~22:00時
  • 所在地

    釜山南区白雲捕路47
  • 地下鉄駅

    路線バス利用

「釜山」五六島(オリュク島)水産・ズワイガニ

龍湖洞'五六島 ズワイガニ達人の店

[龍湖洞'五六島(オリュク島)水産・ズワイガニ'] ズワイガニ達人の店は
釜山南区白雲浦'五六島(オリュク島)水産・ズワイガニ、タラバガニ(キングクラブ)食堂で生き生きしていて価格も安い。
オリュク島とオリュク島スカイウォークに行く町角に位置している。
 

ズワイガニは大部分ロシアサハリンと沿海州1000m以下深海で取る。
タラバガニ(キングクラブ)はカムチャカバンドで捕獲する。 ロブスターはカナダで取った物を輸入する。


ズワイガニ、キングクラブとロブスターは蒸す時間が重要であるので
時間を十分に合わせることができなければ肉が強くなるとか縮まる。
ズワイガニ、キングクラブはサイズによって15~20分程度を蒸す。 ロブスターは25分程度と言う。

社長は"お客様においしいズワイガニを安くごちそうするのが面白い。
ズワイガニ、キングクラブは暖かい時、食べれば一番おいしい。
今後もお客様が暖かい食べ物を召し上がる姿を見る楽しさをずっと感じたらと思う"と明るく笑顔で笑った。 
 

詳細情報

メニュー情報

位置情報

釜山南区白雲捕路47

行き方

釜山南区白雲捕路47

2022242739番の路線バスを乗って白雲浦下車して歩いて3分 

オリュク島とオリュク島スカイウォークに行く町角に位置

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