釜山（ブサン、busan)の海雲台で40 余年伝統の参鶏湯屋で参鶏湯だけ固執して厳選した生き生きしい材料に真心が一緒にする味が一品だ.
参鶏湯は、若鶏の肉のうま味と、とろとろの濃厚なスープが特徴で若鶏にもち米、高麗人参、ナツメ、栗を詰め３時間以上かけてグツグツ煮込んだものを丸々食べるもの
特に参鶏湯は胃腸系統を暖かくしてくれて虚弱したことを保護してくれる效能があって身が弱い人にはすごい食べ物だ.
いろいろつけたお酒を見ることも楽しさの一つだ. パラダイスホテルの前に位置.
釜山広域市海雲台区の中1洞 1398-7
